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久々の更新です($・・)/~~~ なので 盛りだくさんッス♪♪ ホテルでのクリスマス会のあと、毎日のように雑事に追われ 今さらのことも多々ありますが 今月の様子 コメントしま~す。。。 今月は【mi-keハウス】の日程が少なかったので 12/11(金)は大勢の方が参加され 年賀状作り に精出しました 干支の寅 という文字を工夫してレイアウトする方、 ラベルマイティとWORD をコラボし透過機能を利用してお洒落に編集する方、 インターネットからテンプレートをDLする方 DLした画像をトリミングしオリジナルのイラストを作る方 ご自分の書いた書や絵をスキャンする方。。。等々 アドバイスするガチャコも力が入りました!(^^)! 年賀状の内容は ヒ・ミ・ツ です 14日(月)は 午前・午後とも 出張ボラ… 夜は 待ちに待った 写真展に参加したお仲間全員での 忘年会!! …先生から 「依頼され報酬を得るために撮影する人はカメラマンで、撮りたい写真を撮る 君たちは 写真家だよ!!」 との 嬉しいお言葉をいただき 飲んで 食べて 喋って 至福の時を過ごしました 15日(火)は 興味津々会の稽古…師匠の梅乃家 松竹梅 から 玉簾 以外の 芸 も教わりました ヨガ講師の ニャゴ姫 から チョッとした魔法(?)で 身体を柔らかくする方法を教わり 今後 興味津々会の ネタの一つとして披露することに決めました(';') …知りたい方は、ガチャコまで お尋ねください…ご伝授いたしヤス!! 18日(金)は 【mi-keハウス】料理教室…お正月の料理を提案してもらいました メニューは ◆中華風炊き込みご飯 0才~90代と年齢の幅が広い先生のお宅では ホイルに包んでちまき にして 作り置きしているそうです 包んだものは 撮影しそびれたので アップできませんでした 悪しからず… 写真は 炊きこんだ具材です ◆ 山芋の長寿煮 お仲間の カネさんから いただいた 立派な長芋で作りました 濃いめの出しで じっくり煮込んだので いただくとき お箸でス~っと切れました ◆ 林檎入りサーモンマリネ スモークサーモン は 一枚ずつ マリネ液に漬けて なじませると丸まらずに和えることができました ◆ りんご寒天 紅玉林檎を皮つきのまま 摩り下ろしたものと 皮をむいて摩り下ろしたものの2色作ると 紅白で お祝いにピッタリです ◆ 春巻2種 ピザ用チーズを使うことで そのまま塩梅良いお味で いただけました 鶏のささみ と青紫蘇と たたき梅 を巻いたものは ビールにぴったり合いそうです ◆ 大根のビール漬け 大根2本を 350ml缶ビール一本と砂糖・酢・塩・昆布・鷹の爪 で作った漬け汁に漬けこみます 大根の厚さを゜5~6mm にすると 翌日からでもOKです ← ← は、調理風景です 20日(日)~ は 金沢市に引っ越すことになった 娘家族の引っ越し手伝いに飛んできました 寒波のための大雪 の金沢に降りた時は どうなることやら ?! と目をパチクリさせたけど 孫の子守は 堪能してきました寅の着ぐるみ着せて 連写撮影…年賀状用写真 は ガチャコ バアバ が撮りました!(^^)! 25日(金)は マミー邸での パソコン教室…ランチは クリスマス特別メニュー ということで 島寿司 の お寿司をいただきました 美味しかったで~す。。。 今日は 定番の魚とは別に 正月用にと 予約していた タラバガニ ブリ 新巻鮭 が 中央卸売市場から届いたので 午後から 配って歩き…いえ、走りました。。。 サエコさんから パソコンSOS があったので 寄り道… 筆王 の宛名印刷 アドバイスしてきました そろそろ、キッチンに戻って 少しは正月料理の準備をしなくては!! 毎度のことながら 手抜き ですがネ。。。 今年も一年 ご愛読 (?)ありがとうございました 来年も、ご贔屓に…
by mmdream
| 2009-12-30 21:41
| 【mi-keハウス】
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