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そば工房 東山 さんから 新蕎麦 入手との連絡をいただき 11月に入り 2回 ご自宅で打った蕎麦を譲ってもらいました …毎度お馴染み、ガチャコ出前持ちしました これは何より、蕎麦が食べたい一心からです 蕎麦粉 が入手できたのならばと、 我が家での蕎麦打ちを 待って下さっている方たちをお誘いしたいと、 出張を依頼…ご快諾いただけまして 14日(金)に実施しました 今回の参加者は 女性ばかり… 女三人寄れば何とやら…いえいえ、 その倍以上ですから、賑やかなこと…って、一番煩いのは決まってますケド 挽きたて・打ち立て・茹でたて の 三拍子揃った 江戸前蕎麦 を 召しあがった皆さん、「ア~、主人に食べさせたいわ~」との声・声・声。。。 ご主人思いの奥様方 自宅での出前蕎麦打ち お願いしてました お手製の 蕎麦つゆ も 行きつけの蕎麦屋さんの負けだわ!! とは エンちゃんの弁 皆さん いっぺんに 東山サンの大ファンになりました 年末の年越し蕎麦 注文が殺到しちゃいそう!! 大丈夫ですかネ~?? これは、蕎麦会席の一品 蕎麦焼き味噌 で~す。。。 酒の肴にも、白いご飯にも ピッタリの逸品です
by mmdream
| 2008-11-16 22:00
| 美味しいもの、楽しいこと
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